Reisen
Some wines don’t travel, sagen die Leute, und da mag auch etwas Wahres dran sein. Ein Beispiel aus der Landwirtschaft dazu: Wenn all die Produkte, die auf dem Land hergestellt werden, in ihren Endprodukten in der Kanalisation der Stadt enden, dann ist der ländliche Boden nicht mehr in den Kreislauf eingeschlossen. Mit diesem sogenannten metabolic rift beschäftigte sich schon Justus Liebig und daraufhin niemand geringerer als Karl Marx höchstpersönlich. Wenn wir also die Weine in die Welt bringen,
ist es nur fair, die Welt auch zu den Weinen zu bringen.
Und zwar auf eine Art, die angemessen, achtsam, liebevoll, demütig und voller Respekt ist. Also kommt mit uns zu den Winzer:innen, zu ihren Produkten, dem großen Ganzen, das gelegentlich in eine Flasche passt.
Liebe, Mut, Abenteuer,
Horizonte, Begegnungen.
Buchen
2022 geht es nach: Norditalien, Slowenien, Österreich (Steiermark, Niederösterreich, Burgenland), Tschechische Republik (Mähren), Slowakei, Ungarn. Ende März, Anfang April und Mai, dann wieder Ende Juli, Anfang August. So die Planung. Dass da das Leben dazwischenkommen kann, rechnen wir alle seit einer Pandemie mit ein. Anfragen dazu gern an Vanda aka:
Pure sustainable connections
Den „nachhaltigen Verbindungen“ hat sich Vanda verschrieben und organisiert die entsprechenden Reisen mit ihrer Firma p.s.c. – pure sustainable connections. Und es geht genau darum, alles und alle miteinander zu verweben zu dem, was einem da draußen manchmal selber fehlt: Liebe, Mut, Abenteuer, Horizonte, Begegnungen. Es geht bei den Reisen ums Erleben, ums Fühlen, ums leiser werden, um offene Herzen für Neugier.
Und ums Schmecken. Und zwar nicht nur das Filet, sondern das ganze Tier. Weil die
Dankbarkeit für die Natur jede Alternative verbietet. Wir wollen uns gemeinsam durch Fassproben schmecken, um Prozesse zu verstehen und dann die tieferen Jahrgänge genießen zu können, vor einem ganz neuen Hintergrund um das Handwerk dahinter.
Kommt einfach mit. Schwärmereien über die letzte Weinreise gibt es gratis bei den Weinwitwen, Tranquillo und im Kühlhaus Berlin.
